米クラフト。冬眠米,無洗米,ひのひかり、コシヒカリ等、白米・玄米の通販。奈良県桜井市にて販売。

真空パックから冬眠パックに
米クラフトでは２０１１年秋より冬眠パックが出来るようになりました。真空パックの約３カ月に対して何と約５年もの長期間お米の美味しさを保つことが出来ます。
当店で販売のすべてのお米を冬眠パックにすることが出来ます。袋のサイズは１ｋｇ用、２ｋｇ用、５ｋｇ用があります。お米の価格プラス１ｋｇと２ｋｇは１００円、５ｋｇは１５０円です。詳細お問い合わせください。

富山県高岡産コシヒカリ　無洗米　冬眠パック　新発売！

ＪＡ高岡国吉カントリーで稲刈り後に籾保管されている高岡産のコシヒカリ１等米を１００％使用しています。国吉カントリーは、火力を使って乾燥させるのではなく、空気中の水分を除去して一定湿度の乾いた空気を送って自然に近い乾燥をさせるシステムです。（ＤＡＧシステムといいます。）自然乾燥なので風味を損なわない、大変美味しいお米に仕上がっています。
米の専門新聞社である�鰹､経アドバイス紙上でも魚沼産クラスの美味しさだという評価をいただいています。

奈良第一食糧のサタケ製精米機を使ってピカピカのきれいな無洗米に仕上がっています。洗わずそのまま炊飯ＯＫ！精米後２４時間以内に冬眠パックにしていますから袋を開けた時が搗きたて鮮度！
米どころ高岡の美味しい無洗米コシヒカリを是非ご賞味下さい。

炭酸ガス冬眠密着包装ですので、未開封でしたら約５年常温保管でも美味しさを保ちます。

当店のサイトでの在庫数について
米クラフトは奈良県桜井市で店頭販売と近隣配達でもお米を販売しています。トラブルを防ぐためにサイトの在庫数は実際より少なめにしてあります。「売り切れ」表示が出た場合でも在庫がある場合がほとんどです。メールまたはお電話でお問い合わせください。

迅速な発送を！と頑張っています。そのため現実に精米および発送作業可能な数量に調整しているという事情もあります。ほとんどの種類の玄米は秋の収穫後、産地のＪＡや米卸さん、農家さんの倉庫で保管していただいて随時当店に入荷するようになっています。2012年1月現在当店で販売中のお米は、一時売り切れとなっても一週間ほどで再入荷しています。（横山さんや服部さんのお米など生産量の少ないお米はまもなく売り切れそうです。ご容赦ください。）

横山さんのコシヒカリは今年もよく売れています
三重県名張市赤目の横山さんちにコシヒカリ玄米を引き取りに行ってきました。
　　
横山さんの畑でお母さんたちと記念撮影（*^_^*）　写真では分かりづらいのですが、畑の入口には電気ビリビリの線が張りめぐされています。野生のシカが畑の野菜を食べてしまうそうです。

横山さんち田んぼに大きな鳥が舞い降りて、ひょろひょろの稲を倒してしまうそうで、米作り名人のお母さんは少々怒っていました。その大きな鳥は横山さんの田んぼにしか来ないそうです。
そこに横山さんのお米の美味しさの秘密が…
田んぼの土作りに、酒粕やお母さんのペットの鶏たちのフンを発酵させた堆肥をたっぷりあげてるせいか、カエルが大喜びで元気に育ってオタマジャクシがうようよ。大きな鳥はオタマジャクシを狙ってくるそうです。

店主のおすすめ商品

横山さんの減農薬特別栽培コシヒカリ ２３年産の横山さんのコシヒカリはＪＡで農産物検査を受けていただけました。堂々と「コシヒカリ」と表示できます（＾−＾）農薬は田植え直後に田んぼの土の中の微生物にやさしい除草剤を一回だけ使用の減農薬特別栽培米です。

奈良県産 梅本さんの「ひのひかり」 奈良県北葛城郡広陵町の田んぼに清流吉野川の水を引き込んで育てられたお米です。 抜群に旨いです！ 　モチモチふっくら！

奈良県産 服部さんの「ひとめぼれ」 サンショウウオが棲む室生の山の水を田んぼに引き、農薬を極力控えて丹精込めて栽培しています。

米クラフトのお米は 日本全国に発送 いたします!!
北海道から沖縄まで全国各地からのご注文、ほんとうにありがとうございます。

米クラフトでは、
「誰がどのように栽培したお米なのか？」
にこだわって原料玄米を仕入れています。

手間ひまかけて愛情たっぷりそそいで作られたお米は、やっぱり旨い！


旨い米をお届けするために、米クラフトでも手間ひまかけて、入荷した玄米を大切に扱って、ご注文をお受けするごとに都度お米を選別し、白米、７分づき、５分づき、３分づきとご注文どおりの白さに精米しています。

ご購入いただき、お客様が手間ひまかけて炊いてくださったごはんに「旨い」と言ってくださったら…幸せです。

米クラフトをよろしくお願いします。

奈良県桜井市・橿原市・大和高田市・香芝市・広陵町にお住まいのみなさま･･･
お米５kg以上のお買い上げで、ご自宅玄関まで配達いたします。【配達料無料！】

配達のご用命は…０１２０‐０５‐７５９０　まで

平日の月曜日から金曜日まで、午後３時までにご注文のお電話くださいましたら、当日中にお届けできます。
※定休日（日曜・祝日）と毎週土曜日の配達は出来ません。

桜井市・橿原市・大和高田市・香芝市・広陵町は配達料無料エリアです。

ご注文のお電話お待ちしています。


冬眠米「炭酸ガス封入密着包装法」で袋詰め出来るようになりました。
玄米や白米を入れた冬眠米用の特別な袋の中の空気を食用炭酸ガスと置き換えています。米のタンパク質が炭酸ガスを吸収することで真空パック並みの気密状態を実現しています。
また、無酸素状態ですので酸化がありませんし、炭酸ガスによって新陳代謝や呼吸が抑制されますので、お米の劣化が抑えられます。
さらに、炭酸ガスの殺菌作用によって
　常温で５年間保管しても、虫やカビの心配がありません。

当店で販売の全てのお米を冬眠米にすることができます。

最近の売れ筋商品

２３年産　富山県高岡産　コシヒカリ　玄米５ｋｇ　【精米無料！】 本場北陸産コシヒカリ！23年産新米！！ \1,960	２３年奈良県産　梅本さんの「ひのひかり」　玄米５kg　【精米無料！】 抜群に旨いです！　モチモチふっくら！ \1,750	２３年産　新潟魚沼産　コシヒカリ 玄米５ｋｇ　【精米無料！】 信濃川の朝霧と豊かな土で育ったコシヒカリ \3,600
２３年産　三重県赤目　横山さんの減農薬特別栽培コシヒカリ　玄米５ｋｇ　【精米無料！】 店主の私が一番大好きなお米！旨いです！ \2,500	２３年産　滋賀・杉江さん自慢のコシヒカリ 玄米５ｋｇ　【精米無料！】 減農薬減化学肥料栽培のコシヒカリ玄米 \2,700	２３年産　滋賀・杉江さんのミルキークィーン　玄米５ｋｇ　【精米無料！】 モチモチやわらか！減農薬栽培米！ \2,500