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奈良・桜井市上田さんの減農薬栽培玄米【常温で5年保存可能な冬眠米に出来ます】

米クラフト店主の私:吉田保一が年中田んぼや倉庫、ご自宅に訪ねて、また苗代づくりやモミを摺って玄米を取り出す臼引きを手伝ってコメ作りを見届けています。彼岸花と田んぼの写真は2023年9月29日に上田さんの田んぼで撮りました。
上田武司さんの農業倉庫は玄米乾燥機が3台になり手狭になったため、臼引きが出来次第随時当店に運ぶことになりました。そのためJAの農産物検査設定日まで溜めておくことが出来なくなり、米袋の原料玄米欄に産地、品種名、産年の記載が出来ません。「国内産 未検査米 100%」での販売になりますが、令和5年奈良県産ヒノヒカリ100%ですのでご安心ください。
追記…2023.11.15 JA広陵営農経済さんで農産物検査を受けました。カメムシによる斑点米が散見され2等でした。殺虫剤や消毒を一切しない減農薬栽培ゆえ仕方ないかと…逆に安心かも…。工場の色彩選別機で出来るだけ除去してお届けします。2023.11.18発送分より「奈良県産ヒノヒカリ令和5年産」の表示で発送させていただきます。