横山さんのお米が旨い訳…
1.平成の名水・赤目滝の清流で育ったからおいしい!
2.おたまじゃくしが泳ぎ、クモが巣を作り、鳥まで卵を産んじゃった。
  そんな田んぼで育ったからおいしい!
3.せっせと自分ちの鳥さんのフンや米ぬか・油かす・カキ殻・おから・酒粕…
  おいしそうなものを混ぜて発酵させた手作りボカシ肥料で育ったからおいしい!

三重県名張市赤目町柏原 よこやまさんち
 
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