服部さんのこだわりは家族みんなが安心して食べられる美味しい米づくりです。
サンショウウオが棲む室生の山の水を田んぼに引き、農薬を極力控えて丹精込めて栽培しています。服部さんの熱意と山間室生の澄んだ空気ときれいな水、昼夜の寒暖差が大きい気象条件が旨いひとめぼれを育てました。

・奈良県宇陀市室生三本松4348−3
  服部 洋司
 
奈良の服部さんの米はこちら