地元一番米　ヒノヒカリ玄米5kg　【精米無料！】　

▼詳細
【※ご注意ください。ご注文の確定（代金引換の場合は即時、銀行振り込みまたは銀行振替の場合は入金確認後）をいただいてから玄米精選、精米、冬眠米加工をさせていただきます。ご注文が確定してから２〜５日後の発送になります。
代金引換をご選択の場合、当店からのご注文確認メールでお届け予定日をお知らせいたします。
銀行振り込みまたは銀行振替をご選択の場合、お振込みまたはご送金お礼のメールでお届け予定日をお知らせいたします。
配送日のご指定がありましたらご注文確定日より７日以降先で備考欄にご記入ください。】}


【クリーン白米・標準白米・７分・５分・３分・１分、ご希望通りの精米無料】

「クリーン白米」とは…
「無洗米」相当の仕上がりのつやのあるとてもきれいな仕上がりの精米度合です。軽く１〜２回すすぐ程度で炊飯が出来ます。
お米を洗う時間と水の量が節約できます。水の量は約６分の１でOK!
忙しい方、水の冷たい冬にもお勧めです。
いざという時の備蓄用にも。無洗米規格の精米ですので洗米なしでも炊飯できます。洗米なしの場合は米1カップに対して通常よりかなり多めの水250mlで炊飯してください。

「標準白米」とは…
通常の白米。ヌカ切れのよい精米機導入でピカピカに炊き上がります。

「７分づき」…
標準白米より少し精米度合をゆるめて、胚芽を少し残してあります。炊飯方法は白米とほぼ同じ。無理なく健康ご飯を始めてください。

「５分づき」…
７分づきよりさらに精米度合をゆるめて、より胚芽を残します。炊き上がりごはんの米粒の先に胚芽がプチプチはっきり見えて、より米の栄養と旨みを無理なく戴くことが出来ます。

「３分づき」…
玄米はちょっと無理、でも栄養を！とお考えの方にお勧め。胚芽もかなり残ります。でも炊飯はいつも通りで大丈夫。長く保温すると固くなりますので、こまめに炊飯するか、冷ましておいてレンジで温めてください。

「１分づき」…
軽く玄米の表面を傷つけた程度のほぼ玄米そのもの。種としての米を守るための表面層を研ぐことで、水の吸収がよく、ふっくら炊きあがり、消化もしやすくなります。玄米食の方、ぜひお試しください！

令和３年産「地元一番米」奈良ヒノヒカリ】
ヒノヒカリは奈良を代表する品種のお米で西日本随一の銘柄米。奈良盆地全域に吉野川の清流を農業用水として引き込んで旨い米づくりをしています。奈良盆地の気候風土に合ったのか奈良県産のヒノヒカリは食味ランキング特Aを長年獲得し続けています。


【冬眠米にもできます】
ご希望の場合、冬眠米パッケージにも出来ます。
冬眠パックサービス無料！
商品注文画面の「冬眠米パッケージオプション」で「申し込む」をご選択下さい。

※冬眠米パッケージの鮮度の保持力は抜群です。真空パックの約3カ月に対して約5年の保存も可能ですが、より美味しくご賞味いただくために１年を目処にお使い切りいただくことをお勧めいたします。


【冬眠米とは】
栄養科学・食品工学の権威であられた京都大学の満田久輝名誉教授が考案されたお米の保存方法「炭酸ガス封入密着包装法」で袋詰めしています。
玄米や白米を入れた冬眠米用の特別な袋の中の空気を食用炭酸ガスと置き換えています。米のタンパク質が炭酸ガスを吸収することで真空パック並みの気密状態を実現しています。
また、無酸素状態ですので酸化がありませんし、炭酸ガスによって新陳代謝や呼吸が抑制されますので、お米の劣化が抑えられます。
さらに、炭酸ガスの殺菌作用によって常温で５年間保管しても、虫やカビの心配がありません。
※丈夫な袋を使用していますが、袋に傷がついて穴があくと空気が入り普通包装と同じ状態になります。やさしくお取り扱いお願いします。
※常温保管で大丈夫ですが、直射日光は避けてください。
※５年保存も可能ですが、より美味しいお米を食べていただくために１年に一度、新しく入れ替えていただくのがお勧めです。

【東洋精米機製撰穀機で石抜きをし、安西製作所製色彩選別機でヤケ米や異物を出来る限り取り除いてからお届けしますから、ご家庭用精米機でも、玄米食でも安心！
無料精米ご希望の場合は、残留米ゼロのクボタ製精米機でご注文の一袋ごと心をこめてお好みの白さに精米いたします。】

【代金引換ゆうパックがご利用になれます】
※合計商品代金20,000円以上の場合、代金引換での決済はご利用いただけません。

【土曜日・日曜日・祝日は定休日のために、配達および発送ができません。また、ご注文・お振込み・お問い合わせ等への当店からのメール送信が土曜日・日曜日は出来ない場合があります。何卒ご容赦ください。】


※玄米のままか精米（クリーン白米〜１分づき）、かをご指定ください。玄米５kgを白米に精米しますと約４．５kgになります。

【送料(1箱につき )…関東・信越・東海・北陸・近畿・中国・四国・九州は送料込価格です。東北・北海道・沖縄および各地離島は別途送料が必要です。】

【お届けははご注文確認後（銀行振り込みの場合はお振込み確認後）、３〜７日後になります】なるべく早く発送できるようように勤めていますが、より丁寧に仕事をするため、少々お時間をください。配送日の指定がございましたら７日後以降で備考欄にご記入ください。代金引換でご注文の場合、すぐに作業にかかります。銀行振り込みをご選択の場合、お振込み確認後の作業になります。

※エコ包装にご理解ください。


※商品代金のほかに代引き手数料または銀行振り込み手数料がかかります。

※冬眠米の袋のデザインは変わることがあります。また冬眠米袋に少しでも傷がつきますと普通包装と同じ状態になります。冬眠状態でも少しずつ味の劣化はあります。1年毎に食されて新しいものと置き換えされるのをお勧めします。

※色彩選別機ですべてのヤケ米やモミなどの異物が完全に取り除けるわけではありません。